林清清囑咐小梅趕緊涂上擦臉膏,要不臉上水分會被空氣吸走。
小梅趕緊回房拿出擦臉膏對著洗臉架的鏡子,給臉涂了一遍。
要是自己能像姐那樣白嫩白嫩的,她做夢都能笑醒。
現在12點多,兩人也不睡午覺了,得蒸兩鍋饅頭出來,還要洗菜切菜。
今天做菜林清清親自來,其實她是不喜歡做飯的,這里的廚房每次做飯都煙熏火燎的,做完都一身油煙味。
她做菜好吃是基于自身對于調料的精確配比和火候掌控,做菜對于她來說和配藥是一個道理。
這里的人對于吃又不講究多精細,只要不太咸,有肉,那就是美味了。
小梅把發好的一大盆面端到廳里的飯桌上,把盆里的面全部掏到飯桌上,灑上面粉以手握拳,就開始上下左右的揣那一大坨面團。
林清清不太理解這樣做饅頭的方式,很原始、效率也慢,即便小梅做的很利索。
小梅揣著一大團面,好像一點都不累,快速的一下又一下的把面團里的空氣揣出來,時不時的還翻一面,這么連續揣了幾分鐘,她才停手。
揣好的面團分成幾大塊,拿起其中一塊又分成若干小塊,把小塊揉成半圓形,撒上面粉放在一邊。
林清清欣賞了這么好一會,心里暗贊這女人真賢惠,她隨口問道:“小梅,你蒸饅頭這么熟練,在家平常干活不少吧。”
小梅笑著回道:“我七歲就開始蒸饅頭了,那時候個子比鍋高不了多少,在農村女娃娃不都是這樣,所以我覺得舅娘對你是真好,都舍不得讓你干活。”
林清清看她眼里都是羨慕,心里暗說,這么寵又不是什么好事,一點都不能經事,自己都把自己激動死了,要是原主跟著宋毅遠來部隊,她想象不出原主會怎么生活。
“姐,鍋里火你燒一下,這鍋饅頭馬上就能上鍋。”
“好嘞。”林清清起身去廚房燒火,順便把肉也腌上,這天氣太熱,恐怕下午會壞掉。
兩人一忙起來時間就過的很快,第二鍋饅頭出鍋時已經快三點半了,兩鍋饅頭加一起六十多個應該夠今晚吃了。
小梅又在后面的小灶臺上燒了一鍋紅薯粥。
“叩叩叩~清清,我是秀紅。”
小梅正在院子里刷飯桌,剛剛用桌子揉面上面沾了不少面粉,聽到敲門聲,她放下絲瓜瓤就去開門。
“小梅,我們抬桌子來了。”
小梅忙把門全打開,秀紅和紅花各提著兩網兜碗碟,還有菜盆、菜刀,后面跟著四個嫂子,抬著兩張折疊大圓桌。
她們從食堂借了飯桌,又從幾家人手里湊了碗碟過來,想早點來看看有沒有什么要幫忙的。
“嫂子們,快請進來。”
小梅熱情的招呼著,這幾個嫂子她都認識,昨天去送東西,都認了臉。
林清清在廚房切著豬下水,聽到聲響也從廚房出來:“紅花、秀紅,你們這么早就來了?”
秀紅邊走進來邊揚著笑臉回道:“早點來幫忙啊,不能光吃肉不干活不是。”說完和秀紅對了下眼,兩人都哈哈大笑。
看來兩人平日關系也挺好的,畢竟都是樓上樓下的住著。