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這天，飯館里接到了衛生局的人過來檢查衛生環境的通知。

接到通知后，一早上，林敏和顧景秀就開始忙活著大掃除。

平時，飯館里的衛生問題做的還不錯，但衛生局檢查，不是小事。

必須重視起來。

平日里，王桂香炒菜的時候也沒穿過廚師服，帽子更是從來沒戴過。

當然，這小鎮上的飯館，攤位，做飯的廚師都根本沒有那些玩意。

頂多就是注重個人衛生，讓人看著不那么油膩。

林敏剛開飯館的時候，這里面的一切配置都是按照正規飯館標準來的。

只是，王桂香覺得自己在后廚，顧客也看不到，所以壓根不愿意佩戴。

今天，聽說衛生局檢查，大家都重視了起來，王桂香穿上了廚師服，也戴著廚師帽，搞的特正視。

林敏和顧景秀也是，都圍著圍裙。

飯館開業的時候他們自己大概粉刷了一下，加上是新桌椅，看著倒是環境不錯。

至少，在這鎮上，是數一數二的。

早上九點左右，一切準備就緒。

此時，店里還沒什么顧客。

王桂香緊張的手都不知往哪放，來回直打轉。

林敏說道，“媽，你去后廚忙你的，不用搞的太刻意，好像我們做表面工作一樣，手上找點活干，就跟平時一樣，一會有人進后廚檢查，你也別緊張，該干啥干啥。”

“好，那我去泡粉條了。”王桂香覺得，讓她站在這接受領導的檢查，可比干活難受多了。