第一千八百六十章生意火爆

濱海酒店如今已經如日中天，大家早就等著濱海酒店開到金陵來，平常不知道多少人離開金陵，就為了去品嘗秋華農產品。

這段時間大家可以說是望眼欲穿，每天不知道有多少人來詢問酒店開張的時間。

至于酒店的客房，早就已經爆滿，大家就是為了近水樓臺先得月，能夠早一點預定到位置。

吳家大媳婦已經改名歐陽，單名一個雪字，二十多年前，同樣也是金陵的風云美女。

現在她已經喬裝打扮，保證不會有人認出她來。

“寧總，這幾種海鮮，該如何定價呢？”

歐陽雪問道。

后廚倒是給出了一種種烹飪的方法，只是在價格上面，她實在是拿不定主意。

就連廚師長也給不出意見。

“林木，你說什么價？不怕高，就怕你不高，這可是我們酒店的特色招牌菜，要是不給一個高端的價格，都對不起它們的特色。”

寧采兒看向林木，他們現在開張的可是金陵的五星級酒店，自然不能寒酸。

林木自然明白，他心里已經有了一個打算。

所有的海鮮不論分烹飪方法，一律按斤來賣，稱重之后，按照客人要求在進行烹飪。

“這樣吧，藍鰭金槍魚，一斤就定十萬塊！”

林木給出了第一個定價，一份的量，一斤足夠了，一份十萬塊，這么分配，突然就感覺不貴了。

而且還非常便宜。

“林木，這種海鮮怎么也不能按斤來賣吧，不說按克來賣，最起碼也得按兩來賣。”

寧采兒給出她的意見。

萬一只有一位或者兩位客人，按斤賣肯定會浪費，最好還是分小份大份來賣。

林木立即答應下來，十萬一斤，那就一萬一兩。

“皇帝蟹的價格，按照兩萬一斤，不分開賣，如果有客人要拼單，可以接受。”

“至于大黃魚的話，不分大小，一律按20萬一條。”

“澳洲龍蝦，五千一只，同樣不分大小。”

林木直接給出了一個定價，價格雖然離譜，但是對于這些頂級的海鮮來說，那就非常正常了。

“林總，這樣有一些不妥吧，這些頂級的海鮮，都有嚴格的價格區分，每一個重量級別，價格都天差地別。”

“比如一斤以下的野生大黃魚，最多也就一萬左右，這要是也賣20萬一條，客人肯定不會接受。”

歐陽雪提出專業的建議，她覺得最好還是按照重量來定價，而且得嚴格區分出每一個檔次。

林木卻覺得不需要這么麻煩，他說道：“在我這里出售的野生大黃魚，重量都在三斤以上，只會多不會少，而且經過我的特殊養殖，就算一斤不到，也值二十萬。”

“就按照我說的定價，愿意吃的就吃，不愿意吃的就算了。”

林木堅持己見，不喜歡搞得這么麻煩。

“就按照林總說的辦吧，對了，海鮮已經到位，那么其他的秋華農產品，也得趕緊送到酒店來。”

寧采兒拍板，她繼續催促，打算親自監督明天的工作。

“放心，我早就已經準備好了，我馬上讓人把秋華農產品送過來。”

林木回道，這只是一件小事，他立即把電話打到了龍組總部，讓他們送秋華農產品過來。