這腸子雖然已經洗了，卻還沒有過水。

云天嬌直接讓人燒了水，她這邊卻用面粉又將大腸包裹搓洗了一遍。

洗完之后又用醋使勁揉搓。

眼看水已經燒開了，她才將包裹著醋的大腸放到水里沖洗了一遍，并且將腸內白色的油脂全部摘干凈。

忙完這一步，她又把洗好的大腸放進了開水鍋中。

等大腸被煮到定型了便撈出來，切成了小段備用。

清理了鍋中的水，倒入菜油，等油溫上來了，云天嬌將備好的干辣椒和蔥姜倒了進去。

爆出香味后，這才下入大腸，繼續翻炒。

接下來就是家里常用的幾樣調料，分著先后順序放入后，在繼續翻炒至上色后，一道辣炒大腸就出鍋了。

把菜推到剛剛說話的人面前，云天嬌呶呶嘴，“嘗嘗。”

該說不說，這菜色看著還是很有食欲的。

那人有些狐疑的拿起筷子夾起嘗了一口，嚼了幾下后，便有些驚訝的看向了一邊的廚子。

看他這神色，廚子皺了皺眉頭，也嘗了一筷子。

到底是大師傅了，剛入口他就知道這菜不一般，真的嘗過之后，才發現大腸依舊還是那個大腸，可味道已經完全不一樣了。

不僅沒有大腸那個影響口感的味道，還很有嚼勁，讓人吃了一口就還想下一口。

見狀，云天嬌這才笑道：“怎么樣？不用我賠你食材了吧？”

一聽這話，剛剛那位就立刻笑了。

“哪能啊？不過小姑娘，你這手藝跟誰學的啊？有沒有食譜，我們愿意買！”

聞聲，云天嬌擺擺手，“沒食譜，有也不賣。”

說完，她就大步走出廚房。

見此，那人看向了里間，得到授意后便立刻追了出去。

“哎，小姑娘，你等等！我們有話好商量啊！”

云天嬌卻頭也不回，“我沒空。”

撂下這句話，她就跑回了自家賣肉的攤子。

她看熱鬧歸看熱鬧，卻沒忘記家里還有事。

云老三見她出去跑了一圈才回來，此時已經板了臉。

“又去哪瘋了，不是說要拉糧食回家嗎？”

云天嬌把刀具和桿秤拿給云老三，“我去看那新飯店了，還別說弄的挺氣派的。”

云老三不以為然，“那跟咱有啥關系？”

云天嬌推著三輪車，“現在是沒關系，沒準往后就有關系了呢？”

她話剛落音，就見孫寡婦還守著她的攤子，再一看發現她的馓子和油果還有大半沒賣出去。

“玉蓮，時候不早了，回家了。”

聞聲，孫寡婦扯了扯嘴角，勉強一笑。

“你們先回去，我再等會。”

云天嬌知道她是想再等等，看看能不能再賣掉一些。

只是現在已經中午，集市上人都要走完了，她總待在這也未必賣的完。

可這些油炸的東西不比旁的，要總是賣不完，一直放著就不脆了。

這樣一來就會更難賣。

如此，云天嬌又看向云老三。

“爸，你先回去幫我把飯煮上，我跟玉蓮把東西賣完就回家。”

云老三一聽皺了皺眉，這個時候東西可不好賣。

但他也體諒孫玉蓮養家的不容易，就答應了。

“行，你們去吧！我來做飯。”