在平安道中，沈安一行走了不但半天的功夫，算是把這里的繁榮看盡，于廉還在不停的感慨，要是整個大梁所有百姓都能像這里一樣過日子，那該有多好？

“我看著也未必好。”

他們這一行人找了一間小茶肆落座，店小二聽著他們的吩咐去準備爛肉面和大碗茶。

本來于廉想讓沈安到城內好一點的茶館去，畢竟他們現在也不是沒有那個條件，小店家的東西雖然可能有些時候味道不錯，但未必那么干凈。

可沈安卻執意如此。

“為什么不好？”

給他倒了一杯茶，于廉繼續剛才的話頭往下說：“難道掌柜的，不希望這百姓的都能過上好日子嗎？”

沈安笑了，百姓們都能豐衣足食，自然是最好不過，但也要看看這平安道的情況，能在這里過日子的，哪有幾個是尋常人？

大多數做買賣的，現在看著一臉和氣，但是這些家伙的身上，誰又是那么干凈？

于廉悟了：“難怪，要是這樣，掌柜倒是沒說錯，所有百姓皆如此，朝廷怕是也不會安寧。”

“當然不會安寧。”

沈安不喜歡用什么疲民之術的說法，來并表達他的意思但他所占的角度，還是大方向上，國家安寧的層面做考慮。

并不是一定要吃好喝好，才是過得好。

一旦有些心懷不軌之人，不懂得安分守己之輩，利用好日子帶來的安寧和財富貝蒂里面取勢，到時候引發天下各處接連不斷的征戰，那到時候遭殃的還是老百姓。

跟隨他們作亂，要死在官軍的刀下。

不跟隨他們作亂，只怕到時候又會被認定在他們的對立面上，到時候官軍剿匪要征用百姓的一些東西，這些造反者，肯定還是會橫征暴斂。

所有人都一樣，對凡是不和自己統一戰線的人，絕不會手下留情。

想一想如果真有一天變成那副樣子，最后朝廷又會怎么樣？

正說話的功夫，爛肉面送上來了。

店小二不過十七八歲，一臉陪笑的拖著一個大托盤走了過來，上面足足擺了九大海碗，熱氣騰騰的：“各位客官，慢回身了！”

“您瞧瞧我家爛肉面這樣顏色，早紅棗紅的，說是爛肉面，其實用的都是上等的牛肉！”

“也只有我們這，才能遲到這樣的牛肉吧！”

小二說起這些一臉都是得意：“各位客官您嘗嘗吧，還有這個呢！”

說著他又從那謝謝大海碗的下面，掏出一個小碟子來。里面裝著的是用金鉤海米和紅辣椒碎、香菜碎，佐上蒜末加香油拌出來的小菜，色澤光亮鮮明，看見東西的時候就有一股打鼻子的香味往里鉆。

“這可是好東西！”

沈安是識貨的主兒，他們沈家商行里面，也有這樣的金鉤海米賣，別看東西小，但是價格不菲，可不是一般的老百姓能吃起的。